我曾，不停的问自己：青春的美丽是什么？农家将熟透的梅子洗净，晾干，淘洗干净酒瓮，将手仔细洗净，不能沾半点油腥，将杨梅放入瓮中，层层摆好，按比例，加冰糖，均匀洒上酒药，装满酒瓮，用棉花胎或草盖压好瓮盖，瓮外面用稻草围住，绳子扎紧，封瓮保温，让酒药有效地发酵，经过半月的发酵，香喷喷的杨梅酒酿成了，芳香幽雅，味醇甘鲜的杨梅酒成了农家乐招待游客的佳酿。